 Kuchnia
|
||||||||
| Kołoc na słodko
|
||||||||
|
Składniki: 1 kg mąki 1 kg białego sera 25 dkg ziemniaków gotowanych szczypta soli 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 5 dkg drożdży trochę ciepłej wody 3 łyżki śmietany 1/2 szklanki cukru 2 jajka | ||||||||
Ciasto: drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać 2 łyżki cukru, mąkę i odstawić do wyrośnięcia. Następnie wyrobić z resztą mąki z mlekiem - pozostawić do wyrośnięcia. Ser i ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce, dodać cukru, ucierać na gładko ze śmietaną i jajkami. Posmarować ser na uformowane okrągłe placki z ciasta. Piec najlepiej w piecu chlebowym na liściu kapusty. |
||||||||
| «« Powrót do listy |
|
||||||||||
Jeżeli znalazłeś/aś błąd, nieaktualną informację lub posiadasz materiały (teksty, zdjęcia, nagrania...), które mogą rozszerzyć zawartość tej strony i możesz je udostępnić — KLIKNIJ TU »»